La evidencia recopilada por organizaciones de salud pública muestra que el consumo frecuente de alimentos ultraprocesados, como las papas fritas industriales, podría promover antojos compulsivos y episodios de sobrealimentación en parte de la población Abrir una bolsa de papas fritas industriales y experimentar el impulso de seguir comiendo hasta terminarlas no es solo una cuestión…
Expertos en entrenamiento y nutrición afirman que incrementar la masa muscular favorece la fuerza funcional y promueve una vida cotidiana más activa, recomendando constancia, descanso adecuado y alimentación específica para obtener beneficios duraderos Desarrollar masa muscular ha dejado de ser una meta vinculada solamente al fisicoculturismo o a la apariencia. Expertos en entrenamiento y nutrición…
Estudios recientes demostraron que las personas que se dedican a esta tarea generan mejores hábitos alimenticios y realizan más actividad física. Una reciente investigación encontró que las personas que se dedican a la jardinería presentan una mejor salud que quienes no se abocan al cuidado de las plantas. La razón estaría en el hecho de que quienes participan en programas comunitarios…
Fabián Cuenca, académico de la Universidad del País Vasco, sostiene que la percepción negativa del pan en las dietas es un mito. Según Cuenca, el pan ha sido injustamente culpado de contribuir a enfermedades como la diabetes y la hipertensión. Sin embargo, estas condiciones son el resultado de factores multifactoriales, como la genética y un…
La guía, popularizada por el neurólogo Rudolph Tanzi de Harvard, integra sueño, manejo del estrés, actividad física, vinculación social, aprendizaje y dieta equilibrada, y se apoya en evidencia preliminar sobre prevención de enfermedades neurodegenerativas según estudios recientes El reconocido neurólogo de Harvard, Rudolph Tanzi, ha popularizado un protocolo denominado SHIELD, una guía de seis prácticas…
Recientes estudios observacionales destacan un vínculo entre la modalidad remota de trabajo y el aumento de fatiga emocional, estrés, ansiedad y sensación de aislamiento, con variaciones notables según la personalidad, el entorno familiar y el apoyo organizacional El teletrabajo ha transformado la forma en que millones de personas enfrentan la jornada laboral, pero esa flexibilidad…
El equipo de Tufts empleó ingeniería genética en bacterias Escherichia coli para obtener tagatosa, un edulcorante natural de bajo índice glucémico, aunque el proceso requiere mejoras antes de adoptar una producción industrial sostenible y masiva Un hallazgo científico reciente podría redefinir el mercado de edulcorantes naturales: un grupo de investigadores en la Universidad de Tufts…
Ayudan a tonificar, quemar calorías, mejoran la postura y la movilidad articular Desde los gimnasios hasta las rutinas caseras, las sentadillas se han convertido en uno de los ejercicios más practicados por su versatilidad y efectividad. Ayudan a tonificar músculos, quemar calorías, mejoran la postura y la movilidad articular. Sin embargo, su ejecución adecuada y las recomendaciones…
Un análisis publicado por The Telegraph examinó su perfil nutricional, detalló el rol de los aminoácidos esenciales, la contribución de micronutrientes claves y los efectos asociados a su consumo regular, a partir de evidencia científica y la mirada de especialistas en nutrición Durante décadas, el tofu mantuvo una reputación ambigua en dietas occidentales, asociado a un consumo…
Los médicos pueden prescribir metformina a pacientes con diabetes tipo 2. Conoce cuáles son sus efectos y cómo se utiliza en la medicina. La metformina es un medicamento que se utiliza para tratar los niveles elevados de azúcar en sangre provocados por un tipo de diabetes mellitus denominada diabetes tipo 2, explica Mayo Clinic, una entidad sin fines de lucro…