Qué son los nitritos y cuál es su relación con el cáncer
Aunque se encuentran en el cuerpo de manera natural, la exposición excesiva a estas sustancias químicas puede tener consecuencias graves como el cáncer, según los expertos Los nitritos son compuestos químicos que, según la Clínica Universidad de Navarra, contienen el anión NO₂⁻, derivado de la oxidación del nitrógeno, y están estrechamente relacionados con los nitratos, ambos esenciales para…