Los dentistas advierten sobre cómo ciertas elecciones en la dieta pueden perjudicar la salud bucodental El desgaste y la decoloración de los dientes son problemas comunes que afectan a personas de todas las edades. Aunque el envejecimiento y la genética son factores inevitables, el consumo habitual de ciertos alimentos y bebidas puede acelerar este proceso,…
No solo aporta vitamina C. Varios compuestos esenciales en esta bebida tienen efectos clave en diferentes funciones del cuerpo humano El jugo de naranja es una bebida obtenida al exprimir esta fruta cítrica. Su consumo creció significativamente en el siglo XX gracias al desarrollo de métodos como la pasteurización y la producción de concentrados congelados. La fruta es originaria de Asia,…
Algunos procesos permiten mejorar la digestión de los nutrientes y conservar compuestos esenciales, mientras que otros pueden aumentar el aporte de grasas no deseadas El huevo, uno de los alimentos más versátiles y completos, forma parte de la dieta humana desde hace milenios. Destaca por ser una fuente accesible de proteínas de alta calidad, vitaminas esenciales y minerales clave, por lo que contribuye al…
Expertos identifican el potencial de sustancias como falcarinol y falcarindiol para regular procesos metabólicos y promover una dieta más saludable En un laboratorio danés, un equipo de científicos descubrió que algo tan cotidiano como una zanahoria podría ser clave para abordar la diabetes tipo 2, una enfermedad que afecta a más del 11% de los adultos en Estados Unidos.…
Este carotenoide acumula beneficios en la retina, protegiendo los ojos del impacto de la exposición digital. Su acción antioxidante es vital para la salud visual en la era tecnológica En un contexto donde la exposición a dispositivos electrónicos es constante y los problemas de visión aumentan con rapidez, la luteína, un carotenoide natural conocido como…
