Este superalimento andino ofrece múltiples beneficios que pueden acelerar la recuperación muscular y potenciar el rendimiento
Maca peruana: un superalimento con múltiples beneficios para la salud y el rendimiento deportivo. Conocida científicamente como Lepidium Meyenii, la maca es un tubérculo originario de los Andes peruanos que ha ganado popularidad no solo como alimento, sino también por sus propiedades revitalizantes y energizantes. Según la revista científica Food and Chemistry, la maca es rica en almidón, fibra dietética y proteínas, lo que la convierte en un complemento ideal para combatir la fatiga, el estrés y mejorar la memoria.
La maca es especialmente valorada en el ámbito deportivo por su capacidad para reducir el tiempo de recuperación muscular y mejorar la resistencia física. La nutricionista Karol Orellana, especialista en nutrición deportiva, destacó en El Comercio de Perú que este tubérculo es vital por su aporte en antioxidantes, lo que permite una respuesta más eficiente al ejercicio y ayuda a atenuar la fatiga muscular durante el entrenamiento.
Además de sus beneficios energéticos, la maca es conocida por su capacidad antioxidante. La Revista Peruana de Medicina Experimental y Salud Pública subraya su eficacia para contrarrestar los radicales libres, implicados en el desarrollo de enfermedades como el cáncer y la diabetes. También se destaca su contribución al sistema endocrino, gracias a su contenido de yodo y zinc, que regulan la función tiroidea y fortalecen el sistema inmunitario.
La maca también es conocida por sus efectos positivos en la fertilidad y el deseo sexual, ganándose el apodo de “viagra peruana”. Se utiliza para tratar la disfunción eréctil y aumentar la libido en ambos sexos. En mujeres menopáusicas, sus fitoesteroides naturales ayudan a mitigar síntomas como los sofocos.
En cuanto a su consumo, el sitio Medline Plus de la Biblioteca de Medicina de los Estados Unidos sugiere que la maca es segura para la mayoría de las personas cuando se ingiere en los alimentos. Las dosis de hasta 3 gramos diarios son consideradas seguras por un periodo de hasta cuatro meses. La nutricionista Eliana Quevedo recomienda tomarla antes y/o después del ejercicio para obtener mayor energía y mejorar la recuperación.
Sin embargo, se advierte que su uso no es aconsejable para mujeres embarazadas o en periodo de lactancia, y debe evitarse en personas con hipertensión o condiciones sensibles a hormonas, ya que los extractos de maca pueden actuar como estrógeno.
